Die wichtigsten Erkennungsmerkmale des Wildapfel (Malus sylvestris)
Das Wuchsverhalten
Der Wildapfel braucht viel Licht und Wärme um zu wachsen. Am wohlsten fühlt er sich auf nährstoffreichen Böden, wie sie z.B. im Auwald zu finden sind. Er wird ca. 10 m hoch, wobei die Krone, wie bei vielen Speiseäpfeln, tief unten am Stamm beginnt und sich dann sehr stark verzweigt. Am häufigsten ist er an Waldrändern zu finden, jedoch auch an besonnten Stellen in Laubwäldern oder im Auwald.
Die Ökologie
Nach der weißen Apfelblüte bilden sich kleine Äpfel als Frucht. Wildäpfel sind gelblich mit schrumpeliger Haut, sie sind essbar aber sehr sauer mit einem hohen Gerbsäuregehalt. Er bereichert den Speiseplan vieler Waldbewohner als eine der wenigen Obstsorten im Wald. Der Wildapfel gehört zu den seltensten Baumarten in Bayern.
Die Holzeigenschaften
Das Holz des Wildapfels hat einen braun-roten Kern und ist von hellem Holz umgeben. Ein einzelner Wildapfel bietet auf Grund seiner tief ansetzenden Krone nur wenig verwertbares Holz, zudem wächst der Stamm sehr langsam. Dies macht das Wildapfel-Holz zu einer echten Seltenheit. Meist wird es zur Zierde für kleine Schnitzereien oder speziell angefertigte Möbel verwendet.